养鳖稻田的条件与准备 养鳖稻田应选择运输方便、地势较平坦、水源条件好、排灌方便的地块。防逃设施是稻田养鳖的重要工程，应在稻田周围用砖块、水泥板等材料建造高出地面50厘米以上的围墙，顶部压沿要内伸15厘米～20厘米，围墙和压沿内壁应涂抹光滑，并建好进排水口防逃设施。同时在稻田开好鳖沟，鳖沟是投喂饲料和鳖冬眠的场所。一般鳖沟上宽3米，底宽、沟深各1.5米，长度根据稻田面积决定。鳖沟一般占稻田总面积的20%左右。田中间建好沙滩，供鳖产卵繁殖和晒背用。沙滩一般长5米、宽1米，比稻田高0.8米，为南北走向。
饲料的选择与投喂 鳖是以肉食为主的杂食性动物。一般1日～2日龄鳖的饵料以水生昆虫、蝌蚪、小鱼、小虾、水蚯蚓、鱼品下脚料等制成的新鲜配合饲料为主。3日龄以上的鳖可用螺蛳、河蚬、河蚌等带壳的鲜活贝类为主食，适当投喂大豆、玉米、瓜菜等植物性饲料。投喂饲料要做到定时、定位、定量。每天投喂量为其体重的8%～12%，分上午、下午两次投喂。要使稻田养鳖的生长、成活率和质量达到最佳效果，最好选用优质配合饲料，长期添加一定比例的新鲜、无污染的鲜活饵料（如鱼、螺、肝、鸡蛋、蔬菜）打浆与配合饲料混合投喂，以调节和改善鳖的内脏功能。有的鳖在饲养中“白底板”病发生率较高，与长期不添加鲜料有一定关系，也与水质调控不好和预防措施不当有关。
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